L’asparago della Cooperativa Gruppo Fedele, è un prodotto unico e qualitativamente ottimo perché viene consegnato dopo 12h dalla raccolta. La cooperativa, collabora con 177 produttori di asparagi che, anno dopo anno sono diventati sempre più esperti nella coltivazione. Questa qualità è stata riconosciuta soprattutto all’estero, dove negli ultimi anni l’esportazione è aumentata del 37%. Gli asparagi si dividono in 4 calibri ed, in base alla richiesta del mercato la cooperativa agrifedel riesce a soddisfare le richieste dei propri clienti.
BENEFICI
Gli asparagi nascondono numerose caratteristiche nutrinazionali benefiche. Essi sono privi di grassi pericolosi e di colesterolo. sono un'ottima fonte di vitamine e minerali. i piu' abbontanti sono la vitamina B6, il calcio, lo zinco e il magnesio. contengono vitamina C, vitamina E, vitamina k, ferro, fosforo, rame, potassio e magnese. inoltre gli asparagi sono ricchi fibre. in una porzione da 100gr ne sono presenti 2,1gr.
